فوائد المشمش واهميتة لجمالك

فوائد المشمش واهميتة لجمالك







فوائد المشمش

--------------------------------------------------------------------------------

المشمش أصله من الصين وهو معروف هناك منذ 4000 سنة وقد نقله الأسكندر الأكبر إلى أوروبا وانتشر بفضل العرب في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط .

كان للمشمش في البداية سمعة سيئة حيث أشيع عنه انه يسبب الحمى , ويتكون المشمش من 86% من الماء وبعض البروتينات والدهنيات والسكريات والألياف , وفي كل 100غرام منه يوجد 48 سعره حرارية , وهو غني بفيتامين A ,c والألياف وحبتان من المشمش تكفي لتأمين حاجتنا من فيتامين A وهو مفيد لتأمين الرؤية الليلية لأنه يدخل في تركيب خلايا شبكية العين , يلعب المشمش دوراً مضاداً طبيعياً للتأكسد مما يعني تأخر ظهور علامات الشيخوخة وهو ايضاً مقاوم لفقر الدم ( الأنيميا ) وفاتح للشهية .

المشمش الطازج مضاد للإسهال أما المجفف فهو ملين للمعدة كما انه منشط جيد في حالات التعب الجسدي أو الفكري , من فوائد المشمش أيضاً المساعدة على التوازن العصبي وتنظيم النوم , عند شراء المشمش يفضل المشمش السليم والمتماسك عن اللمس , يمكن ان يؤكل نياً أو مطبوخاً أو مجففاً , لإزالة قشرة المشمش ينقع في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة , وهو لذيذ على شكل مربى أو عصير , يفضل غسله قبل الأكل مباشرة يفضل أيضاً التخلص من الحبات الذابلة لحفظه فترة أطول ويمكن حفظ المشمش الناضج في البراد ( الثلاجة ) لمدة أسبوع تقريباً , يمكن تجميد المشمش ولكن بعد نزع نواته بسبب مذاقها المر .

سبحان الله العظيم , حبة مشمش يوجد بها هذه الفوائد الكثيرة وما خفي كان أعظم ...


للنضارة والصحة ..تناولي المشمش بكل صوره


عزيزتي .. للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام مباشرة ، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة للصحة والجسم .

ويشير الخبراء إلى أن المشمش يحتوي على فيتامينات مهمة جداً للصحة ومنها فيتامين أ‏,‏ ب‏,‏ والحديد ونسبة عالية من فيتامين سي‏.‏

ومن فوائد المشمش :

1-تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

2-زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏,‏ ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏.

‏

3-تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏.

4-يساعد على تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً.

5- مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

6- يساعد على وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

7- يقلل مستويات الكولسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين.

8- المشمش الطازج مضاد للإسهال أما المجفف فهو ملين للمعدة.


--------------------------------------------------------------------------------



توفر أنواع كثيرة من الفاكهة فرصة الاستفادة من طعمها اللذيذ وفوائدها التي لا تحصى، ومنها على سبيل المثل المشمش.

وبتحليل المشمش وجد أنه يحتوي على: أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (a) المفيد لغذاء شبكة العين و(b) المفيد للدم و(c) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد، كما وجد أن 13% من وزنه يحتوي على السكر وربع في المئة من وزنه مواد نشوية.

· تؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً.

· وجد أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

· يوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم.

· للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.

· كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

· زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏،‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة.

· تحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين ‏(‏أ‏)‏ الموجودة في الطازجة،‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏

· عصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع.

· تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

· ينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية.



جمالك والمشمش

يمتاز المشمش بمكونات تجعله فعّال في مقاومة التجاعيد والانكماشات والتشققات، ولذلك يدخل في عمل الكريمات والأقنعة.

وإليك قناع البشرة من المشمش:

افرمي ثمرة أو ثمرتين من المشمش.

ضعي منها طبقة كثيفة على بشرة الوجه والرقبة واليدين.

انتظري نصف ساعة.. ثم اغسلي وجهك بماء بارد.


تحياتي للجميع